Über uns
Simone (*1967)
- 1984 Ausbildung zur Hotelfachfrau/Hotel Hartmann in Oelde-Lette
- 1987 bis 1992 Restaurantfachfrau/Stavernbusch in Ennigerloh
- 1992 Hotelfachfrau/Hotel Hartmann in Oelde-Lette
- 1993 Hochzeit
- 1993 Hotelfachfrau/Altdorfer Hof in Weingarten/BW
- 1994 Restaurantfachfrau/Pelmke in Ahlen-Vorhelm
- 2007 Restaurantfachfrau/Wibbelt in Ahlen
- 2008 bis 2011 Restaurantfachfrau/Nordgerling in Neubeckum
- 2011 bis 2018 selbstständig im Hotel-Restaurant Haus Wiese in Neubeckum
- seit 2018 selbstständig im Restaurant Waldeslust in Oelde

Thomas (*1969)
- 1986 Ausbildung zum Koch/Stavernbusch in Ennigerloh
- 1990 bis 1992 Koch/Stavernbusch in Ennigerloh
- 1992 Ausbildung zum Feldkoch/Bundeswehr
- 1993 Hochzeit
- 1993 Koch/Altdorfer Hof in Weingarten/BW
- 1994 bis 1998 Koch/Stavernbusch in Ennigerloh
- 1998 bis 2002 Küchenchef/Oelder Brauhaus in Oelde
- 2002 bis 2009 Koch/Hotel Witte in Ahlen-Vorhelm
- 2009 bis 2011 Küchenchef/Nordgerling in Neubeckum
- 2011 bis 2018 Küchenchef/ Hotel-Restaurant Haus Wiese in Neubeckum
- seit 2018 Küchenchef im Restaurant Waldeslust in Oelde